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Skivergnügen bis April - die Lifte sind geöffnet und die Hochjochbahn ist 250 m vom Hotel entfernt.

Midweek Package

Ruhe und Genuss unter der Woche | Montag bis Donnerstag | Feb. – Nov. 2025 Package ab 590,— pro Person

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Valentinsmenü

14. Februar 2025

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem unvergesslichen Valentinsmenü

Am Valentinstag laden wir Sie herzlich ein, in romantischer Atmosphäre die Liebe zu feiern. Unser Küchenchef hat ein exklusives Menü kreiert, das Sie und Ihre Begleitung auf eine kulinarische Reise entführt. Genießen Sie erlesene Zutaten, fein abgestimmte Aromen und einen Hauch von Luxus, der diesen besonderen Tag perfekt abrundet. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie einen Valentinstag, den Sie so schnell nicht vergessen werden.

Valentinsmenü:

Surf & Turf
Gebeizter Rinderhuft | Bretonischem Hummer | Zweierlei Artischocke

Cremesuppe von der Petersilienwurzel Petersilien Öl | Wachtelei | Trüffel

Gebackenes Lachsushi | Lauwarmer asiatischer Krautsalat | Miso Mayo

im Ganzen gebratene Kalbskrone vom Taubengrill | Rotweinjus | Pilze
Artischocken-Bohnengemüse | Kartoffelgratin | Topinambur Chips

Kirsch Mousse | Kirsch Likör Ganache | Pistazien Sablès

104.- Euro pro Person

Wir bitte um frühzeitige Reservierung und freuen uns auf Ihr Kommen.



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