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Bei schönem Wetter ist der Taubengarten von Donnerstag bis Sonntag 10:30-22:00 Uhr für Sie geöffnet

À-la-carte für Gäste aus nah und fern

Mit besten Grüßen vom Küchenchef

Das À-la-carte-Restaurant verteilt sich auf drei gemütliche Stuben. Von edel über klassisch traditionell bis rustikal finden Sie hier das passende Ambiente für jeden Anlass. Natürlich wählen auch unsere Hotelgäste ihr Abendessen aus der einfallsreichen Menükarte. Der Küchenchef verwöhnt Sie mit Kochkunst auf höchstem Niveau beim Front Cooking am offenen Holzkohlegrill sowie mit Dry-Ager, Smoker und Green Egg. Eine weitere Besonderheit ist der hoteleigene Kräutergarten, aus dem die frischen Kräuter für unsere Speisen stammen. Der Chef’s Table sowie ein kleiner, aber feiner Sitzbereich im Freien vor den Stuben runden das gastronomische Gesamterlebnis ab.

Besuchen Sie die original Montafoner Stube mit meisterhaft gefertigten Schmuckstücken aus der Schrunser Tischlerei von Alex Fleisch.

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