À-la-carte-Stuben
Hier zaubert unser Küchenchef kulinarische Höhenflüge aus bevorzugt regionalen Zutaten. Serviert werden diese in drei gemütlichen Stuben.
Jeden 2. Mittwoch im Monat | Beginn: 19:00 Uhr | Entdecken Sie erlesene Weine und tauchen Sie ein in faszinierende Themenabende, bei denen Sie 5-6 ausgesuchte Weine verkosten. Lassen Sie sich von den harmonischen Aromen verführen!
Mehr erfahrenEin Fest fürs Leben voller Genuss und Gastlichkeit
Hier trifft sich Schruns und die Welt. Unsere Gastronomie gestalten wir so offen, wie unser Haus. Wir stehen für echte Begegnungen: Seien Sie unser Gast! Das vielfältige, gastronomische Angebot ist nicht nur unseren Hotelgästen vorbehalten. Wir freuen uns sehr Sie in Restaurant, Schurle Halle, Jagdhaus oder Taubenkeller unseres 4-Sterne-Hotels genussvoll verwöhnen zu dürfen.
À-la-carte-Stuben
Hier zaubert unser Küchenchef kulinarische Höhenflüge aus bevorzugt regionalen Zutaten. Serviert werden diese in drei gemütlichen Stuben.
Schurle Halle
Genauso weltoffen und gesellig wie der Namensgeber empfängt Sie unsere mondäne Tagesbar im ehemaligen Postgebäude.
Jagdhaus
Gemütlich miteinander genießen und feiern lässt es sich im Jagdhaus. Fragen Sie gerne für kulinarische Events in großer Runde bei uns an.
Taubenkeller
Rauschende Feste und berauschende Nächte feiern wir in unserem Taubenkeller. Gerne auch mit Livemusik.
Chef’s Table
Gerne zünden wir auf Vorbestellung unseren Holzfeuer-Grill für Sie an, um den Dry Aged Cut Ihrer Wahl für Sie vor Ihren Augen zu brutzeln.
Weinkeller
Für alle Liebhaber und Liebhaberinnen der edlen Tropfen haben wir einen offenen Weinkeller mit Degustationsraum eingerichtet.
Gastgarten
Ein allseits beliebter Treffpunkt ist unser bei Schönwetter bewirtschafteter Gastgarten unter alten Kastanienbäumen.
Teppanyaki Grill
Der Gartenpavillon mit Teppanyaki Grill ist der ideale Schauplatz für kulinarische Erlebnisse der Extraklasse mit einer Handvoll bester Gesellschaft.
Frühstück
Am Morgen erwartet Sie in der Taube ein einladendes Frühstücksbuffet. Eier, Waffeln und weiter Frühstücksgerichte bereiten wir gerne frisch für Sie zu.